Корм з бобових

Екструдовані бобові культури

Бобові різних видів екструдуються для того, щоб полегшити процес перетравлюваність цього корму в шлунку тварини. Фактично, в екструдері під тиском і високою температурою відбувається перетворення складних молекулярних компонентів клітини корму в більш прості (що легше віддають свою енергію).

Крім того, бобові культури є джерелом рослинних білків, які можуть бути замінені тільки дорогими - тваринного походження.


Сировиною для екструдування служать боби з вмістом оболонок не більше 30%.

Екструдований горох: